餐饮厨房改造、转型应做些什么？经过多年的运营，餐厅经常需要改造和升级厨房，因为厨房设备老化或需要重新规划。然而，厨房改造是一个相对复杂的重建区域，需要考虑在厨房改造的预算中需要考虑的水路、电线、煤气、通风、天花板、防水等。所以小编说我们在装修餐饮厨房时应该做什么：
1：拆除：如果是旧房改造，首先要拆除墙面和地面原有的瓷砖，拆除天花板，拆除原有的厨具和灯具；如果新房子想改变原有厨房的格局，它首先要面对的任务是拆掉墙壁。
2：水回路改造：大多数人都愿意把水道和电路做成隐蔽的管道，因为它们更漂亮。水路工程属于隐患工程，必须安全。由厨房设计师提供，插座预留在水电改造过程中进行设计（如安装一体化炉灶，插座位置提前设计）
3：地面、墙面抹灰找平。地面、墙面拆除后，墙面地面不平处用水泥找平，有利于下一步防水。
4：防水：待水泥完全干燥后，在墙面和地面上涂刷防水涂料2-3遍，并进行24小时的水试验。
5：瓷砖：铺砖工人必须在防水处理后踏上地面。直接踩在防水层上可能会损坏防水层，使防水失效。瓷砖粘贴标准的时空鼓不大于5%，两块砖接缝对角线处的落差不大于2mm。（吸油烟机的烟管和防烟宝应在铺砖前安装）
6：安装天花板、机柜和灯具：贴完墙砖、地砖后，可要求相关人员在门上安装吊顶、机柜、灯具。（机柜吊顶设计时，应打开排烟机的安装位置和烟管孔），然后再打开厨房设备的布局。以上是小编在厨房改造方面的经验。我希望它能帮助你。