商用抗菌不锈钢厨具行业的发展前景厨房设备资讯新闻动态云南厨房设备_不锈钢厨具加工

在中国经济快速发展的背景下，商用抗菌不锈钢烹饪器具也经历了快速发展的过程。据业内人士透露，未来商用抗菌不锈钢烹饪器具将向环境保护、智能化、集成化、简单化、全球化方向发展，未来几年中国烹饪器具市场销售量将以 15%的惊人速度上升。

从烹饪器具行业的发展历史来看，餐饮业已经成为近年来国内消费需求市场上增长快速、发展很快的热点行业。烹饪器具已经从传统的油气两用烹饪器具发展到大功率商用电磁炉的发展过程。每种烹饪器具都在不同的时期建立了自己的时代，商用电磁炉的诞生必将成为市场的新宠。

昆明商用不锈钢厨具

据业内专家介绍，商用电磁炉的优点首先是节能:商用电磁炉是一种新型节能产品。商用电磁炉烹饪或制作食物时，炉体不产生热量。它利用高频磁场在铁锅底产生感应涡流，使锅本身发热，无其他损耗环节。因此，商用电磁炉的热效率接近 95%，热能损耗低，烹饪速度快，节能，而普通燃气灶的热效率只有 30%左右。

其次是环保，因为是电磁感应加热，所以没有明火，没有热辐射，没有烟雾，没有灰尘，没有污染，没有室温升高，没有一氧化碳，没有二氧化碳，没有三氧化碳等有害物质。第三是效率高，商用电磁炉功率大，一般型号在 3.5KW-30KW 之间，热效率近 95%，热能损耗低，烹饪速度当然快。第四是安全。商用电磁炉采用不锈钢全密封结构，无漏电、渗水、烧伤、触电等危险。

商用电磁炉企业必将在竞争激烈的烹饪器具市场领先。满足各酒店、企业、学校，特别是饮食企业对节能环境保护、安全舒适、烹饪速度、标准化作业的需求，领袖商用抗菌不锈钢烹饪器具消费时尚，各部门、企业、学校商用抗菌不锈钢烹饪器具优先，其质量得到市场验证。

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